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    如何選擇廣式茶點酒樓餐飲不銹鋼廚具工程方案設計公司?

    2022-8-12    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

    很多商業領袖對設計領域了解不多,不知道如何選擇餐廳品牌設計公司。設計項目周期比較長。一旦做出錯誤的選擇,不僅會浪費金錢,還會耽誤時間。結合多年行業經驗,如何選擇餐飲不銹鋼廚具工程解決方案設計公司?


    1、在找餐飲品牌設計公司之前,根據一個案例梳理一個思路。

    很多客戶找我們的時候,設計要求是:高端、大氣、檔次,這些要求還不夠具體,建議大家結合自己的產品定位,先了解同行的設計案例,確定主色調和風格,比如logo設計,傾向于徽章logo,或者圖形,或者插畫風格,比如包裝設計,產品容量,適合什么消費群體。如果需要看設計案例,可以私信@crazyfoodroom,相信看完一些參考案例,你會有更多的想法,更高效的與設計師交流。

    2、設計方案沒有絕對的好壞之分,適合的就是最好的。

    俗話說,蘿卜青菜各有喜好,設計方案比較主觀,最終效果與決策者的喜好有很大關系。所以一個好的項目需要客戶的深度參與,前期提供材料和設計思路,后期及時反饋和修改建議。

    3. 主廚房

    主要用來做湯、炒菜等。

    使用的設備有:雙頭炸爐、電磁單頭炸爐、低湯爐、水槽、架子、工作臺、冰柜。

    4. 餐廳

    使用的設備有:保溫爐、水池、廚柜等。

    5、粗加工車間

    使用的設備有:水槽、工作臺、絞肉機、去皮機、切菜機、冷凍柜、貨架。

    6. 洗手間

    使用的設備有:廚余臺、水槽、臟盤臺、洗碗機、清潔盤臺、消毒柜、櫥柜、架子。




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