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    主題餐廳廚房工程

    懷舊復古風格餐廳廚房工程設計

    詳細內容


    廚房是餐飲行業的核心部分,餐飲廚房設備在工程設計安裝時需要十分認真細致。 要充分利用餐飲廚房設備物,必須盡可能節約成本。
     
    1、餐飲廚房工程的清洗設備
      
    餐飲廚房的洗滌設備包括冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗衣盤、儲藏柜等食品垃圾粉碎機等設備。
      
    2、餐飲廚房工程的烹飪設備
      
    餐飲廚房的烹飪設備主要包括櫥柜臺、整理、切菜、配料、調配專用工具和容器、儲物架、餐飲車、調料箱、調味料架、廚具架等。
      
    3、餐飲廚房工程的儲運設備
      
    餐飲廚房的儲存設備分為器具儲存和食品類儲存。 器具的儲藏是用于儲藏烹飪器具、烹飪器具、容器等的空間。 食品類的儲存分為冷凍和非冷藏兩種,冷凍由廚房內的冷凍冷藏設備、冷凍柜等保存。 儲藏用品基于各種底柜、壁柜、轉角柜、智能裝飾柜等進行。




    4、餐飲廚房工程的烹飪設備
      
    廚房的烹飪用品主要有商用煤氣爐、商用煤氣爐、商用電磁爐、電飯鍋、湯爐、煮鍋灶、蒸鍋、微波爐、烤爐、自動炒鍋等。 廚房為了使廚房自然通風良好,必須設置排風管道、通風排煙設備等。
      
    5、餐飲廚房工程照明設備
      
    餐飲店照明設備要合理配置,使廚房整體照明設計明亮,廚房灶臺、洗衣池、工作臺的照明也不得忽視,要設置方便的電源開關裝置。
     
    廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。
      







    發表日期:2019-5-11  瀏覽次數:

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