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    地 址: 東莞市鳳崗鎮鳳德嶺村鳳新路

    9號B棟

    職工飯堂廚具工程

    康佳電子有限公司廚房設備工程

    詳細內容


    康佳電子有限公司(簡稱莞康),位于東莞市鳳崗鎮是康佳集團股份有限公司在東莞投資的全資企業,公司成立于1993年,1995年11月東莞康佳首期工程(電子城)落成,2001年8月二期工程(影視城)全面竣工。公司下設11個職能部、室,3個生產廠。




    所有電氣設備電路都需要設置漏電保護,短路時可以切斷設備的運轉,保護設備和作業人員的安全。
      
    1.800-1000人大型食堂廚房照明設計
      
    根據食堂廚房多油煙的特點,食堂廚房宜使用防水防塵的油煙型照明器具。 照明器具采用明亮、不刺眼的熒光燈。 其中冷庫和煙罩下采用防爆燈,滿足特殊環境中燈具對低溫或高溫的耐受性。
      
    照明分為基本照明和補充照明,基本照明是指整個廚房在各區域屋頂的中心配置照明。 補充照明是指在重點部分補充照明。 需要補充照明的有洗滌區、行李區、切割桌、熱廚房等。 補充照明主要以廚具設備附帶的照明系統(如防爆燈)為主,電源由廚具設備統一供電,也可以另外增加照明器材以滿足照明要求。
      
    2 .應急電源設計
      
    應急電源有兩種,一種是帶鎳鉻合金電池的照明器具,需要單獨設置電路。
      
    另一個是確保特定設備的電源。 冰箱、冷凍庫等設備可以設置專用應急電源的情況下,設置足夠的預約電量,廚師不知道是否使用電力的情況下,可以向變電站預約足夠的導線電路以備必要。
      
    3 .弱電系統
      
    在各用電系統電路上設置短路隔離器,以免在任意電路發生短路、斷路時影響火災自動報警系統; 也有煙霧探測器。 需要設置在餐廳、過道、樓梯間。 感溫探測器和可燃性氣體探測器必須安裝在廚房的操作室。
      

    廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。








    發表日期:2017-6-25  瀏覽次數:

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